Ponzano

¡YA ESTÁ AQUÍ EL ATÚN!

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Seguimos aprovechando los #Airesdetemporada con otro producto de ‘rabiosa actualidad’: ¡el atún rojo! Y es que a su paso por el Estrecho aprovechamos la abundancia y el tamaño de los … Leer más

POR SAN ISIDRO VUELVE EL RABO DE TORO

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Que sí, que es el mes de las flores; que también os lo hemos apodado como el mes de los celíacos… pero si por algo se caracteriza mayo gastronómicamente hablando, … Leer más

ABIERTOS EN AGOSTO: sabrosas propuestas para comerse Madrid en verano

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Con la llegada de junio comenzaron las escapadas vacacionales, para unos más largas y para otros, pues más cortitas… pero no pasa nada si ya estáis de vuelta en Madrid … Leer más

Navidad, navidad… dulce (y salada) Navidad

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A un mes justito para que empiecen las cenas en familia, hay que ir decidiendo qué menú preparamos, o mejor aún, dónde nos lo vamos a comer, que así nos evitamos … Leer más

Setas, caza… llegan los sabores de otoño

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Bien es sabido que después de la lluvia sale el sol. O al menos en estas fechas aparecen unos deliciosos manjares ‘de la tierra’ con los que preparar unas irresistibles … Leer más

Abiertos en agosto 2016

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Ya sois muchos los que estáis de vacaciones y otros os iréis en breve, pero como siempre hay alguien en Madrid, muchos de nuestros clientes no cierran en agosto, porque … Leer más

Llegan los platos más ‘Cool-Cold’ del verano

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Está claro que cuando sube la temperatura en la calle… baja en las cocinas, y es que en verano apetecen más que nunca los platos fresquitos, deliciosas creaciones en crudo, … Leer más

Preparando la Navidad: Regalos, productos gourmet, menús de grupos y cenas de Nochebuena y Nochevieja

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En menos de un mes ya es ¡¡¡NAVIDAD!!!, pero antes quedan por organizar mil y un detalles. Regalos y las temidas cenas de empresa encabezan la lista de preocupaciones navideñas. Pero que no … Leer más

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