Crudo, picado y aliñado, por favor, ¡marchando una de tartares!
¿Los preferís de carne o de pescado? Cualquier cosa que se tome sin cocinar y aliñada es susceptible de convertirse en un tartar -también el tomate o el aguacate por … Leer más
Abiertos en agosto, buena gastronomía allá donde estés…
Un año más, por muy atípico que sea este, las #chicasAires nos marcamos nuestro especial de restaurantes abiertos en agosto, porque sabemos que siempre viene bien tener una guía a … Leer más
Verano capítulo II: ¡ENSALADAS!
Como ya es costumbre en Aires News, empezamos el estío hablándoos de las sopas frías y ahora nos pasamos al sólido porque las ensaladas son para el verano, o no… … Leer más
BIENVENIDO VERANO… ¡Y SUS SOPAS FRÍAS!
A las #chicasAires nos gusta mucho potenciar las temporadas en gastronomía. Porque no hay nada como tomar los productos en su momento óptimo, cuando tienen todo su sabor, son productos … Leer más
EL 9 DE MARZO, ¡LE DAMOS LA VUELTA A LA TORTILLA!
Es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española y por eso en su Día Internacional, queremos rendirle un jugoso homenaje. Su receta es bien sencilla, basta con … Leer más
8 DE MARZO, EL DÍA DE LAS MUJERES QUE MUEVEN EL MUNDO (GASTRONÓMICO)
Aunque para nosotras todos los días deberían ser el Día de la Mujer, el próximo 8 de marzo es la fecha oficial, una fecha que sirve para alzar la voz … Leer más
SABROSO SAN VALENTÍN
El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina y ya podemos sentir la llamada del amor. Tanto si se cree en Cupido como si no, cualquiera … Leer más
MADRID SE VA DE GASTROFESTIVAL
La capital se vuelve a convertir en el epicentro de la gastronomía que se convierte en protagonista del 7 al 23 de febrero. Para esta 11ª edición que organiza el … Leer más
EL 16 DE ENERO… ¡HACEMOS LA CROQUETA!
Y si no la hacemos, nos las comemos. Porque el próximo jueves es su Día Internacional y para celebrarlo, nada mejor que recorrer bares y restaurantes de croqueta en croqueta … Leer más
NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA FUERA DE CASA
Cada vez son más los que pasan estas fechas clave fuera de casa y por ende, los restaurantes que abren sus puertas para deleitar con sus propuestas. Así que os … Leer más