Mes: octubre 2023

Y sin darnos cuenta, se acaba octubre y llega de nuevo una fecha tan señalada como el día de Todos los Santos, y la cada vez más celebrada Noche de Halloween. Una … Leer más

No me canso de repetir lo maravilloso que es Madrid, gastronómicamente hablando. Hay opciones de todo, para todos. Españoles, de fusión, baratos, caros… Esos sitios que nos sirven de evasión … Leer más

Ayer se celebró el Día de la Hispanidad, aniversario del descubrimiento de América que tan importante ha sido para la historia. Y para la que aquí tratamos, la gastronómica, tiene … Leer más

Esta semana ha sido la 49 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía que, desde 1974, entrega la Real Academia de Gastronomía, la institución que trabaja para difundir y proteger … Leer más