Retos culinarios para valientes
Es más que posible que haya quien nos llame locos por considerar los percebes un manjar, sobre todo sabiendo que se trata del aparato reproductor del animal en cuestión lo … Leer más
Mes: junio 2019
¿Cómo podemos comernos esto?
Podría parecer que un inspector de Sanidad va a venir en cualquier momento a sacarnos de la boca la cuchara de olla podrida y a ponernos en cuarentena. Cero apetecible y … Leer más
Cocina con nombre propio
Aunque la mayoría están tan instaurados en nuestras cocinas y en nuestras mentes que a veces no nos damos cuenta, hay muchos platos que reciben su nombre por la persona … Leer más
Accidentes exitosos en la cocina
Si la penicilina o la ley de la gravedad se descubrieron de forma casi aleatoria, en la cocina no podía ser de otra forma y nos encontramos bastantes platos o … Leer más
