¿Por qué deberías incluir la lombarda en tu dieta?
Los ‘gatos’ madrileños la llamaban “el pavo de la huerta”, plato típico donde los hubiera, sobre todo en la capital. De ahí que en muchas casas se consuma en Navidad. … Leer más
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Cocidito madrileño… ¿de dónde vienes?
Seguro que llevas toda la vida comiéndolo, aquí en la capital al cocido lo llamamos madrileño y puede que con alguna variación pero lo hacen tu abuela, tu padre, tus … Leer más