Contra el calor… platos helados, ¿dulces o salados?
Verano y helado van de la mano. Aunque hemos de confesar que a nosotras nos gusta comerlos todo el año, es ahora cuando aparecen entre los postres más suculentos, pero … Leer más
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Está claro que cuando sube la temperatura en la calle… baja en las cocinas, y es que en verano apetecen más que nunca los platos fresquitos, deliciosas creaciones en crudo, … Leer más
Como os contábamos hace un par de meses, Kitchen Club (Ballesta, 8. Madrid. // General Pardiñas, 103. Madrid. Tel. 91 522 62 63. www.kitchenclub.es) acaba de cumplir 7 años y lo … Leer más
Aunque las altas temperaturas nos llevan acompañando unos días, ahora sí que damos por inaugurado el verano oficialmente con la apertura de la recién reformada terraza de Ayre Gran Hotel … Leer más
Del 10 de junio al 10 de julio se celebra la Eurocopa y ya estamos calentando motores pensando dónde vamos a ver y festejar cada uno de los partidos. Os contamos 9 espacios … Leer más
Llega mayo, mes de vientos, mes de migraciones, y con ello, mes de almadraba…. Por eso, desde el próximo día 19 de mayo y hasta el 3 de julio, el … Leer más
Mayo es el mes de la Virgen y las flores y en Madrid también de San Isidro, la feria taurina, las rosquillas ¡y el rabo de toro!, que se convierte … Leer más
Ya casi es 40 de mayo, así que… ¡fuera sayo y bienvenido #terraceo! Tenemos unas cuantas para elegir: amplias, pequeñas, coquetas, cubiertas, al aire, en un jardín, en la acera o … Leer más
La pasión por la cocina es una tendencia casi global que se contagia y más ahora que los mercados de oriente y occidente están más próximos que nunca. La influencia … Leer más
¿A quién le amarga un dulce? Y más si es de los buenos, recién sacado del horno y sobre todo, hecho con amor, dedicación y unos ingredientes de primera. Así … Leer más