EL 9 DE MARZO, ¡LE DAMOS LA VUELTA A LA TORTILLA!
Es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española y por eso en su Día Internacional, queremos rendirle un jugoso homenaje. Su receta es bien sencilla, basta con … Leer más
Es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española y por eso en su Día Internacional, queremos rendirle un jugoso homenaje. Su receta es bien sencilla, basta con … Leer más
Aunque para nosotras todos los días deberían ser el Día de la Mujer, el próximo 8 de marzo es la fecha oficial, una fecha que sirve para alzar la voz … Leer más
El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina y ya podemos sentir la llamada del amor. Tanto si se cree en Cupido como si no, cualquiera … Leer más
Mucha hambre, mucha competitividad, mucho esfuerzo y a veces poco cerebro, es lo que hace falta para romper grandes récords como estos, pero es que hay tantos que no nos … Leer más
Estamos a las puertas de una de las fechas más tradicionales del año. ¿Y qué hay más folclórico, más histórico y más legendario que un refrán? No hay nadie que … Leer más
Ya ha llegado a Madrid el Oktoberfest, o lo que es lo mismo: la gran fiesta de la cerveza. Aunque esta celebración se ha tomado prestada de la cultura alemana, … Leer más
Tiempo de ferias y tapeo en media España, Andalucía incluida, así que en La Malaje (Relatores, 20. Madrid. Tel. 91 081 30 31. www.lamalaje.es), ese rincón en el centro de … Leer más
La pasión por la cocina es una tendencia casi global que se contagia y más ahora que los mercados de oriente y occidente están más próximos que nunca. La influencia … Leer más
Locura y genialidad. Es una buena definición para la figura de Don Quijote y sin duda alguna, para la cocina de Javier Rodríguez en su restaurante Delirios (Calle del Ave … Leer más
Al habitual bullicio del castizo barrio de La Latina, ahora hay que añadir una nueva banda sonora de taconeo, punteo y tenedor, porque Basarri Gin Club (C/ Toledo, 82, Madrid. … Leer más