Mesas y planes con amor para San Valentín
¡Último aviso para los más rezagados! Estamos en ese momento en el que el amor flota por calles y escaparates, porque ya está aquí San Valentín, ese día en el que … Leer más
Actualidad
Pistoletazo de salida al año gastronómico… ¡Arranca el Gastrofestival!
Enero es el mes gastronómico por antonomasia desde que hace ya 15 años arrancara Madrid Fusión. En el marco de esta cumbre ya son ocho las ediciones en las que … Leer más
Navidad, navidad… dulce (y salada) Navidad
A un mes justito para que empiecen las cenas en familia, hay que ir decidiendo qué menú preparamos, o mejor aún, dónde nos lo vamos a comer, que así nos evitamos … Leer más
Por Acción de Gracias, pavo… y en el Black Friday ¡rebajas!
El próximo 24 de noviembre nos mimetizamos con el otro lado del charco para celebrar Acción de Gracias y tomamos prestadas las costumbres americanas poniendo en la mesa un buen … Leer más
Mini-guía para comerse Madrid en La Almudena
El 9 de noviembre se celebra el día de Nuestra Señora de la Almudena, patrona de Madrid. Una fecha ideal para disfrutar al máximo de la ciudad, acercarse a la … Leer más
Un Halloween mortalmente delicioso y un dulce Día de Todos los Santos
Por mucho que algunos se resistan, ya forma parte del calendario festivo nacional y por eso la noche del 31 de octubre salimos a la calle en busca del famoso … Leer más
Setas, caza… llegan los sabores de otoño
Bien es sabido que después de la lluvia sale el sol. O al menos en estas fechas aparecen unos deliciosos manjares ‘de la tierra’ con los que preparar unas irresistibles … Leer más
El 14 de octubre celebramos… ¡el día del huevo!
El viernes 14 de octubre le echamos ‘un par’ a la vida y celebramos el Día Mundial del Huevo con una sabrosa ruta para disfrutarlos a la sartén, rotos, fritos, en … Leer más
Sergi Arola Restaurante cierra sus puertas
Tras casi 20 años trabajando juntos, desde la apertura de La Broche, Sergi Arola y Sara Fort ponen fin a su relación profesional con la que juntos cosecharon grandes éxitos … Leer más
Abiertos en agosto 2016
Ya sois muchos los que estáis de vacaciones y otros os iréis en breve, pero como siempre hay alguien en Madrid, muchos de nuestros clientes no cierran en agosto, porque … Leer más
