El viernes 14 de octubre le echamos ‘un par’ a la vida y celebramos el Día Mundial del Huevo con una sabrosa ruta para disfrutarlos a la sartén, rotos, fritos, en tortilla, a la andaluza, a baja temperatura, cocidos… Porque son fuente de proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y ácidos grasos que benefician la salud cardiovascular, tienen una alta concentración de nutrientes y un bajo aporte calórico. Porque pueden comerse de infinidad de maneras y hasta 4 a la semana… y porque sí, ¡porque nos encantan!
