Marzo es temporada de….

Parece que los avances científicos y, desgraciadamente el cambio climático, cada vez difuminan más los límites de la estacionalidad. Los primeros porque hacen que podamos cultivar alimentos o criar animales … Leer más

VIERNES DE ‘PESCADO’… COMIENZA LA CUARESMA

Hoy, Miércoles de Ceniza, comienza la Cuaresma, de modo que durante los próximos viernes hasta que concluya la Semana Santa, la tradición marca que en lugar de comer carne, estos … Leer más

Este año Cupido viene gourmet…

San Valentín = flores, bombones, perfumes, relojes -o anillos-… Por supuesto que nos gusta recibir estos detalles, el 14 de febrero ¡y todos los días del año!, pero desde Aires … Leer más

En HALLOWEEN nos comemos el miedo

Este año ni truco, ni trato… ¡directamente nos van a dar calabazas! Porque entre nuestras propuestas no hay caramelos, pero sí esta hortaliza que está de miedo. Además de ser … Leer más

El 13 de octubre ¡puente de huevos!

Empezamos el puente de la Hispanidad con energía, como la que aportan las huevos, porque son fuente de proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y ácidos grasos que benefician la salud cardiovascular, … Leer más

Las tradiciones de la Semana Santa entre pasos y gastronomía

Hoy, viernes de Dolores, empieza la Semana Santa, fechas con muchos desplazamientos para ver procesiones, o para disfrutar de un merecido descanso laboral. Tanto para los primeros como para los segundos, … Leer más

Mesas y planes con amor para San Valentín

¡Último aviso para los más rezagados! Estamos en ese momento en el que el amor flota por calles y escaparates, porque ya está aquí San Valentín, ese día en el que … Leer más

Navidad, navidad… dulce (y salada) Navidad

A un mes justito para que empiecen las cenas en familia, hay que ir decidiendo qué menú preparamos, o mejor aún, dónde nos lo vamos a comer, que así nos evitamos … Leer más