Parece que las temperaturas se han puesto de acuerdo conmigo tras esta primavera temprana, y bajan para ponerse acorde a la estación que estamos realmente, para comer este plato que … Leer más
Los españoles defenderíamos en un duelo al amanecer a lo ‘Alatriste’ nuestra receta de gazpacho. Podríamos mantener discusiones interplanetarias sobre dónde se hace el mejor plato de cuchara. Retaríamos a … Leer más
Está clarísimo que a las componentes de este equipo nos gusta comer… ¡y comer bien! Somos amantes de la cocina tradicional, la moderna, la vanguardista, la internacional, la fusión, la … Leer más
Seguro que llevas toda la vida comiéndolo, aquí en la capital al cocido lo llamamos madrileño y puede que con alguna variación pero lo hacen tu abuela, tu padre, tus … Leer más
Casa Carola (Padilla, 54. Local derecha. Madrid. Tel. 91 401 94 08. www.casacarola.com) lleva 17 años sirviendo el mismo ‘menú’ y sigue haciéndolo porque triunfa. Lo sirven al centro de … Leer más
Acaba de abrir sus puertas en el barrio de Salamanca Casa Peto, (C/Fernán González, 2. Madrid. Tel. 91 110 97 46. www.casapeto.com), un restaurante con la parrilla, una excepcional relación … Leer más
