- El próximo mes de mayo, Millesime inicia su entrega de premios en reconocimiento a la labor de los cocineros más relevantes e influyentes de la alta cocina española de 2013
- El broche de oro, como viene siendo habitual, se pondrá en Madrid durante una fiesta de gala en la que cocinarán los premiados: Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, José Carlos García, Ramón Freixa y Pepe Solla
Madrid, abril de 2014
El pasado 1 de Abril de 2014 se presentó la V edición de los Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva en la sede de la Fundación Cruzcampo (Avda. de Andalucia, 1. Sevilla) y se llevó a cabo de la mano de Inés Arnal como directora de marketing de la cervecera y Sandra Reig, directora de Millesime en España. Esta nueva edicion suponen cinco años de brindis por la mejor gastronomía de nuestro país, encarnada en los chefs más relevantes del panorama nacional. Millesime y Cruzcampo Gran Reserva, sinónimo de excelencia en el sector gastronómico, se han unido de nuevo para reconocer el incansable trabajo que hace la gastronomía como motor de crecimiento económico en España. Con esta iniciativa se busca contribuir a que nuestra cocina cobre mayor relevancia y prestigio tanto a nivel nacional como internacional.
El objetivo de los Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva ha sido desde el principio consolidar el nombre de los cocineros más aclamados en cada región de España, reconociendo su labor y proyectándola en todo el mundo. Los seis ganadores han sido seleccionados por su capacidad para recuperar los sabores, por su trayectoria gastronómica y como cocineros mas influyentes en su localidad.
Los premiados de esta V edición de los Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva son:
Ricard Camarena. Ricard Camarena – Valencia (1 estrella Michelin – 3 Soles)- 6 de Mayo
Fernando Canales. Etxanobe – Bilbao (1 estrella – 2 Soles)- 8 de Mayo
Julio Fernández Quintero. Abantal – Sevilla (1 estrella – 2 Soles)- 22 de Mayo
Jose Carlos García. José Carlos García – Málaga (1 estrella – 2 Soles)- 27 de Mayo
Ramón Freixa. Ramón Freixa – Madrid (2 estrellas – 3 Soles) -2 de Junio
Pepe Solla. Casa Solla – Pontevedra (1 estrella – 2 Soles)- 14 de Mayo
Para hacer entrega de los galardones, Millesime organizará seis almuerzos de excepción elaborados por cada uno de los premiados, junto a dos chefs invitados que les acompañarán en esta ocasión tan especial… Estas presentaciones tendrán lugar en Valencia, San Sebastián, Pontevedra, Sevilla, Málaga y Madrid donde asistirán autoridades y empresas promotoras de estos premios, entre otros.
Este evento se encuentra enmarcado en Club Millesime, la empresa líder en la creación de los conceptos gastronómicos más novedosos, y que puede presumir de contar con los mejores chefs del momento. Por su parte, el carácter complejo, aroma, estructura y sabor de Cruzcampo Gran Reserva, forma la simbiosis perfecta y es el mejor acompañante para los aperitivos y gran parte de los platos de los menús que irán a la gira. Una ruta que finalizará el 2 de junio en Madrid, en una gran fiesta patrocinada también por Bezoya, y Peugeot.
