Espacio 33 (Pº de la Castellana 259-D. Torre Espacio. Madrid. Tel. 91 427 68 91. www.espacio33.es), el restaurante más alto de España, es perfecto para ver el skyline de la ciudad, pero también lo es para contemplar las bucólicas puestas de sol de verano, la luna que baña la ciudad, e incluso en días puntuales, esa luna, llena, llegando casi a rozarla con los dedos… Así, el 12 de julio, 10 de agosto y 9 de septiembre (y los días contiguos), estas tardes maravillosas multiplicarán su magia cuando se ponga el sol y el satélite alcance su plenilunio llenando el restaurante de luz.
Y las espectaculares vistas están acompañadas de una deliciosa gastronomía, para que la velada sea perfecta. En las noches estivales sugieren propuestas como: Shot de salmorejo de tomates rosa con jamón ibérico y perlas de aceite de oliva, Carpaccio de cigala con caviar Per Se, Ensalada de gambones con tomate raff, piñones y limones en vivo como entrantes, Taco de bacalao con vieira y pil pil o e Salteado de boletus y perrechicos con tartar de foie y nueces.
