- Ya que celebra esta fecha tan especial con la incorporación en carta de una hamburguesa de ¡1 kilo!, la más grande de Madrid
- Perfecta para compartir, está disponible en las dos direcciones con las que cuenta este restaurante, el de mayor oferta de la ciudad, con 20 variedades a elegir
Madrid, abril de 2012
No habrá velas, tampoco tarta… ¡ni falta que hace! El restaurante americano New York Burger (C/ General Yagüe, 5. Madrid. Tel. 91 770 30 79 / C/ Recoletos, 4. Madrid. Tel. 91 431 84 17. www.newyorkburger.es) tiene motivos de sobra para celebrar su tercer aniversario. Los propietarios, Oscar Colmenares y su mujer Andrea, han preparado una sorpresa muy especial en agradecimiento por estos 36 meses de éxito: una hamburguesa de ¡¡1 kilo!!
Adorado por ‘carnívoros’ de todas las edades y rincones, irrumpió en la capital en 2009. En abril de 2011 celebraba su segundo aniversario con una hamburguesa de 500 gr. que triunfó y se quedó. El pasado mes de octubre inauguró su segundo local y amplio su oferta. Por todo esto, su ‘regalo’ de cumpleaños en esta tercera ocasión es que ha duplicado tamaño y sabor. ¿Se quedará también en carta? El cliente decide…
La hamburguesa de 1 kilo tiene un precio de 29,90 € y está pensada para compartir. Con la familia, con los amigos… incluso con la pareja (con buen apetito, desde luego). El único problema será… ¡ponerse de acuerdo en la elección! Y es que hay 20 variedades en la carta –la mayor oferta de Madrid-, todas ellas un homenaje a la ciudad de los rascacielos.
Urbe que también se caracteriza por ser una de las más cosmopolitas, con sabores de todos los rincones del mundo. Por lo que en New York Burger, puede probarse un poquito de cada uno de ellos. Así, es posible que los más clásicos se rindan ante la Queens -cheddar, bacon crujiente, salsa barbacoa, tomate, lechuga y cebolla a la brasa-, los más intrépidos tal vez prefieran coquetear con la Little Italy –mozarella, aceite de oliva, orégano, tomate al horno y rúcula- y los sibaritas sucumbirán, sin duda alguna, a la exquisita Park Avenue –foie, que le da un toque francés, y confitura de manzana-. Sin olvidar la Central Park, su opción vegetariana.
Quienes lo prefieran pueden combinar los ingredientes y crear su propia hamburguesa. Disponible, además del formato recién estrenado, en 500 gr. (14,90 €), 350 gr. (11,90 €), 250 gr. (9,90 €) y 160 gr. (7,90 €). Pueden acompañarse de pan con semillas de sésamo o amapolas, patatas fritas o asadas y ensalada tradicional o de col. Pero New York Burger también ha pensado en aquellos que quieran probar otros platos americanos. Es el caso de la ensalada Scarlett Johansson –espinacas, trocitos de bacon, escamas de queso parmesano, croutons y honey mustard-, el sandwich Frank Sinatra -cheddar, pollo a la brasa, jamón cocido, bacon, tomate y lechuga-, un auténtico hot dog o las Costillas de cerdo a la brasa. O de deliciosos postres, como el novísimo Milky Way, es decir, tarta de chocolate con dulce de leche.
En cuanto a la ambientación de los dos locales, ambos trasladan al comensal a las calles de la Gran Manzana y están divididos en dos plantas. En New York Burger General Yagüe, el comedor de la superior tiene capacidad para 20 personas y la inferior para 50. Mientras que en New York Burger Recoletos, la planta superior tiene capacidad para 70 y la inferior para 20. El precio medio es de 16 €, cuenta con un menú infantil por 6´50 € y sus propuestas se sirven para llevar. El horario es de lunes a sábado de 13.30 h. a 17.00 h. y de 20.30 h. a 00.00 h. Los fines de semana es necesario reservar, bien por teléfono o a través de www.newyorkburger.es. Cierran los domingos.
