- La consultora hotelera, que nació en 2004 en Madrid, ya asesora y gestiona establecimientos en todo Europa, Rusia y CIS
- Ahora, llega a la ciudad alemana de Leipzig con un nuevo concepto de hotel & hostel: Say Cheese ‘Sleep & More’
Madrid, junio de 2012
Viajar es uno de los hobbies favoritos de la mayoría y cualquier ocasión es buena para hacer las maletas y pasar unos días fuera de casa. Pero hoy en día, hay un cambio, los viajeros tienden a gastar cada vez menos, pero no quieren renunciar a sus escapadas: por placer, gastronómicas, culturales… No quieren ni tienen por qué hacerlo.
La consultora hotelera Solutions HI® ha detectado que las personas no renuncian a sus viajes, pero sí gastan menos dinero. También ha notado una carencia en el segmento de bajo coste de calidad para cubrir estas necesidades. Motivo por el que lanzan al mercado un nuevo concepto de alojamiento. Se trata de una simbiosis entre hotel y hostel (albergue) que recoge las mejores características de ambos negocios. Y es que tras un profundo estudio ha visto una gran oportunidad de desarrollo en el sector low cost, ya que es el que más demanda tiene ahora mismo.
El pionero de estos establecimientos verá la luz en la emblemática y turística ciudad alemana de Leipzig, donde hay una gran demanda de hoteles baratos, de calidad y divertidos. Su nombre es Say Cheese y su lema, ‘Sleep&More’. Y es que se trata de un concepto de establecimiento pensado para la gente a la que le gusta sonreír y sonríe porque, por menos dinero, recibe lo mejor.
Say Chesse ‘Sleep&More’ se diferencia de la competencia por la calidad, las ofertas y la cantidad de servicios que ofrece en su Lounge Bar; música, desayuno, máquinas expendedoras de comida, cocina para clientes, Wii, mini cine…. Cuenta también con una ubicación insuperable, ya que se encuentra en una céntrica calle de Leipzig cerca del ‘bullicio’ y del mejor ambiente de la ciudad. Además, gran parte el personal es local, por lo que sabe indicar a los clientes, donde está la farmacia más cercana, el restaurante de moda o la discoteca que más tarde cierra.
Say Cheese cuenta con 26 dormitorios con capacidad para 118 camas, distribuidas en habitaciones individuales, dobles o compartidas, todas ellas, con baño en el interior. Además, hay estancias dobles que pueden transformarse en cuádruples, son las más familiares, pensadas para que padres e hijos estén juntos. El precio: a partir de 11 €.
Para desarrollar este proyecto, Solutions HI® se ha unido a la empresa alemana CG-Gruppe (www.cg-gruppe.de) y la inversión total es de tres millones de euros. Los propietarios, la familia Gröner, han depositado su confianza en el bien hacer de esta consultora que cuenta con sede en Madrid, Berlín y Moscú.
Muy pronto, el lema ‘Sleep&More’, una marca que ya está registrada en Europa, llegará a Madrid y en 2013 tienen previsto abrir al menos tres establecimientos más en ciudades europeas. Y es que Solutions HI® desarrolla conceptos diferentes siempre llenos de creatividad, dinamismo y pasión para que cada uno de ellos sea un éxito. Como por ejemplo en Madrid, La Posada del Dragón (Cava Baja, 14. Madrid. Tel. 91 119 14 24. www.posadadeldragon.com) un Boutique Hotel & Bar en el céntrico barrio madrileño de La Latina, gestionado también por dicha consultora.
