- Porque, de lunes a viernes, se entrega un ticket para tomar el próximo menú: ¡Por tan sólo 1,90 €! Siempre entre semana y en horario de almuerzo
- E introduce propuestas gourmet y atractivos descuentos en el apartado de tapeo
Marzo de 2012
Parece imposible, pero no lo es. Comer fuera de casa, de forma equilibrada y sin pasar por alto el mejor sabor, no está reñido con un precio adecuado. Lo demuestra La Camarilla (Cava Baja 21, Tel. 91 354 02 07. Madrid. www.lacamarillarestaurante.com), donde lunes, martes, jueves y viernes, de 13.30 a 16.30 horas, con el Menú del día, que cuesta 11,50 €, se entrega un ticket para pagar por el siguiente tan sólo 1,90 €. Se puede canjear esos mismos días y tiene validez de un mes. Pero no se trata de la única novedad. Y es que en este conocido restaurante de la Cava Baja rompen moldes ensalzando más que nunca el tapeo.
Su barra y salón se muestran especialmente animados ya que la oferta se renueva y da la bienvenida a raciones gourmet con un precio único de 9,50 €. La nómina se amplía con creaciones como Foie de pato con champiñones y bacon con brie gratinado, Secreto ibérico con pimientos de Guernica y patatas paja o Rollito de bacalao ahumado relleno de naranja y cebolla caramelizada. Es decir, cocina mediterránea que gusta a todos los públicos. Son excelentes carnes y pescados, con verduras, quesos, hortalizas y, claro está, el toque maestro de la casa. Sin olvidar que se estrenan bocados dulces, como la exótica Tulipa de tejas a la naranja rellena de chutney dulce de mango, papaya y piña especiado con canela, hierbabuena, cardamomo y sorbete de mandarina.
Quienes prefieren ir a tiro hecho, cada noche, de domingo a jueves, excepto víspera de fiesta y festivo, lo tiene fácil con su Menú Tapeo. Asimismo con promociones para que salir, quedar con los amigos y disfrutar del ocio no resulte inalcanzable para la inmensa mayoría. Siguiendo esta filosofía, presenta descuentos en función de los comensales. Quienes reserven para dos personas pagan 14,50 € (cada una); si son tres, el importe es de 13,50 € y en grupos de cuatro o más, 13,00 €. Incluye dos croquetas y una empanadilla, como entrantes, y ensalada o tosta a elegir entre una amplia variedad.
En cuanto el segundo, también es a elegir, y el broche lo pone la selección de postres. Así, entre los primeros habrá quien se decante por la Tosta de crema de Cabrales o quizá por la de salmón y aguacate. Y como plato principal, podrá tratarse de Carpaccio de buey o Revuelto del día, entre otros.
En definitiva, en La Camarilla, los precios, hablan por sí solos y las tapas han sido coronadas y les queda un largo tiempo de reinado. El horario de apertura de es lunes y martes de 13.30 a 17.30 h. y de 20.00 a 00.30 h.; jueves hasta las 02.00 h.; viernes de 13.30 a 02.30 h.; sábado de 12.00 a 02.30 horas y domingo de 11.30 a 02.00 h. ininterrumpidamente. Miércoles cerrado mediodía.
