- El Hotel Occidental Miguel Ángel celebra la noche más romántica del año con dos paquetes realmente atractivos por 490 € y 280 €
- Además, el restaurante La Broche ofrece un menú maridado por 75 €, que incluye un regalo muy especial: un circuito termal en el Spa Lab Room
Madrid, febrero de 2011
Un masaje para dos, una cena a la luz de las velas, despertar en una suite de lujo de un cinco estrellas… ¡Imposible no caer en la tentación! Y es que el Hotel Occidental Miguel Ángel (Miguel Ángel, 29-31. Madrid. Tel. 91 442 00 22. Madrid. www.miguelangelhotel.com) propone dos paquetes especiales de San Valentín para celebrar la noche más romántica del año.
Disponible los días 11, 12, 14, 18 y 19 de febrero, la primera opción incluye, por 490 € más IVA (precio por pareja), una noche en una Suite Royal Executive con jacuzzi en régimen de alojamiento y desayuno, un reconfortante masaje a dúo y un circuito de hidroterapia en The Lab Room Hotel Miguel Ángel (spa urbano con jacuzzi, piscina climatizada, duchas bitérmicas de aromaterapia y sauna) así como una cena en el restaurante La Broche (C/ Miguel Ángel, 29. Tel. 91 399 34 37. Hotel Occidental Miguel Ángel. Madrid. www.labroche.com), con una estrella Michelin. Sin duda, se trata de una oportunidad única para probar un sugerente menú maridado, obra de su chef Ángel Palacios, que despertará las sensaciones más placenteras…
Pomada de ave con bizcocho de leche
Magdalena de boniato, jengibre y avellanas
Bolsa de ensalada césar
Salsifí en tempura con crema agria
Huevo con pan y vino
Hamburguesa de potro con setas enoqui y queso de tetilla ahumado
Erizo gratinado con algas y boletus
Dumpling de cerdo con dashi y verduras de temporada
Crema de topinambur con papada y cefalópodos
Tórtola a la parrilla con rissoto de trigo y morcilla líquida
Dorada con endivias y frutos rojos
Liebre royal con castañas
Degustación de quesos
Crepe de yuba con espuma de crepes, naranja y dulce de leche
La selva negra
El jefe de sala de La Broche, Jesús Cobo, ha seleccionado para la ocasión dos magníficas etiquetas que complementan a la perfección estas propuestas. El champagne Ployez Jacquemart, con aromas de frutas blancas y un toque a azahar, potencia al máximo los matices que ofrecen estos platos. Y para acentuar la cremosidad de los postres, nada mejor que un Moscato d´asti Dolce Vita: fresco y aromático. Por otra parte, aquellas parejas que prefieran degustarlo sin contratar el paquete, también podrán hacerlo las noches del 11, 12, 14, 18 y 19 de febrero y a un precio de 75 € más IVA (pan incluido). Además, esta cena tiene premio: un circuito termal en el Spa Lab Room del Hotel Miguel Ángel.
Disponible del 10 al 14 de febrero, la segunda opción incluye, por 280 € más IVA (precio por pareja), una noche en el Royal Club Miguel Ángel en régimen de alojamiento y desayuno, un masaje a dúo y un circuito de hidroterapia en The Lab Room Hotel Miguel Ángel así como una cena en el restaurante Arco (C/ Miguel Ángel, 29-31. Tel. 91 452 05 31. Hotel Occidental Miguel Ángel. Madrid.), que de la mano del chef Manuel Prats, ofrece una cocina mediterránea con un toque creativo.
Gelée de Moët Chandon, bombón de foie y crujiente de batata
Bogavante Thermidor sobre milhoja de patata, guiso de verduritas y pincelada de su coral
Gigot de cordero confitado, suquet de alcachofas y jugo de mango
Romance de queso y frutas de la pasión
Las parejas que prefieran saborear este menú sin contratar el paquete, podrán hacerlo también las noches del 10 al 14 de febrero y a un precio de 55 € más IVA (pan y bebidas incluidos).
En definitiva, un plan relajante y muy apetecible. Sea cual sea la elección del cliente, disfrutará con los cinco sentidos de una noche en la que dicen, cualquier deseo puede hacerse realidad…
