RICARDO TEMIÑO RESTAURANTE

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El chef burgalés Ricardo Temiño y su pareja y socia, Cristina Lázaro, llevan 10 años creando sueños y evolucionando una cocina que nació como La Fábrica y que, a finales de 2023, se bifurcó en una propuesta más madura y compleja, de precisión y armonía, elaborada con los sabores de siempre -los más reconocibles de su tierra- y con nombre propio: Ricardo Temiño Restaurante, que justo un año y un mes después de su apertura recibió su primera estrella Michelin. En esta zona se puede disfrutar, como única propuesta, del menú gastronómico ‘Camino’, una experiencia inolvidable en 16 pases inspirada en los peregrinos y sus relatos, creada a partir del intercambio cultural a lo largo de los siglos por las múltiples procedencias de quienes transitan por Burgos en dirección a Compostela.