PRADOREY
Pradorey -sí, con una ‘r’ pero sonando doble, y en una sola palabra-, es osadía, es pasión, intuición y libertad para darle forma a la idea de Ribera del Duero que tiene su actual director, Fernando Rodríguez de Rivera Cremades, la misa que le transmitió su abuelo, quien plantó la primera viña en 1989, con 65 años recién cumplidos.
Una idea que se bebe a través de 16 referencias, cada una con algo que decir y su propia ‘personalidad’: sus tres Imprescindibles –Origen, el sorprendente Rosado y el singular Blanco-; los tres de Fincas -el extraordinario Valdelayegua, el elegante La Mina y el excepcional Real Sitio de Ventosilla-; tres más sofisticados y divertidos, los Transgresores -el bohemio El Cuentista, la influencer Lía y el trendy Sr. Niño-; dos únicos, de Autor, como son Adaro, un homenaje al fundador, Javier Cremades de Adaro, y el exclusivo Élite; una joya de Colección como es el artesanal El Buen Alfarero, elaborado en tinajas y otro al alcance solo de unos pocos por su exclusividad, El Retablo. En 2023 salió al mercado su exclusiva gama de guarda Salgüero, la más especial de la familia, con un tinto, un rosado y un blanco elaborado como un orange wine, el primero hecho a partir de Albillo Mayor. Para disfrutarlos, nada como visitar la bodega y viajar en el tiempo con su propuesta de enoturismo, pernoctando en La Posada del s.XVII donde durmieron Rubens o Lope de Vega.
Pradorey ha sido la primera bodega de Europa en usar corchos ecológicos, implementados ya en parte de sus etiquetas y lleva a cabo interesantes estudios de I+D relacionados con el vino y la salud. Todas sus etiquetas se venden en su web, donde siempre hay interesantes promociones.
