ERRE dE ROCA
El reconocido chef mirandés Alberto Molinero vuelve a sorprender en su ciudad natal con la apertura de ERRE de Roca, que se convierte en buque insignia de su grupo La Roca y en la parada obligada para todos los gourmets en la N-I. Se trata de un espacio ideado para vivir una experiencia gastronómica inolvidable -con producto, técnica y genialidad- cuya oferta cambia matices e ingredientes semanalmente. Tiene un Menú Homenaje de temporada y una interesante carta en la que nunca faltan clásicos de Molinero. Además, el precioso y diáfano local con cocina vista es punto de encuentro y de eventos como las ‘Catas-Debate’, en las que se analiza la realidad, los tópicos, mitos y ritos de algunos de los mejores productos del panorama nacional. Grupo La Roca aglutina otros cinco locales entre Miranda de Ebro -La Roca Miranda, Mercado by La Roca y Viva by La Roca- y Madrid -La Roca Pozuelo y La Roca Boadilla-.